Hygiene-Audit
- Owitz
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#12234
by Owitz
Hygiene-Audit was created by Owitz
Hallo! Ich suche nach einer Checkliste für ein Hygieneaudit für ein Lebensmittelbetrieb. Kann mir da jemand helfen? Danke!
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- Andrea
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#12244
by Andrea
Replied by Andrea on topic Re: Hygiene-Audit
Hi!
Wir arbeiten nicht mit Checklisten. Wir schreiben die Abweichungen auf und geben Fristen zur Beseitigung. i.d.R. werden die Dinge sofort behoben. im darauffolgenden Rundgang werden die ermittelten Abweichungen gepüft, ob sie behoben sind.
Bei den Audits war das so immer i.O.
Gruß
Andrea
Wir arbeiten nicht mit Checklisten. Wir schreiben die Abweichungen auf und geben Fristen zur Beseitigung. i.d.R. werden die Dinge sofort behoben. im darauffolgenden Rundgang werden die ermittelten Abweichungen gepüft, ob sie behoben sind.
Bei den Audits war das so immer i.O.
Gruß
Andrea
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