IFS

Hallo zusammen,
ich werde demnächst in meinem Unternehmen den IFS einführen, hab relativ gute Vorkenntnisse bezgl. Inhalt, da aber im Unternehmen keinerlei Qualitätsdokumente/wissen/arbeit vorliegt weiß ich nicht so recht wie ich wo und womit anfangen soll. Hat jemand Tips für den Anfang?

Hallo, Volker,
bei IFS liegt der Schwerpunkt auf der Praxis - d.h. am besten erstmal die praktischen Punkte prüfen (Checkliste), dann die KO-Punkte (v.a. HACCP, Rückverfolgbarkeit) und dann die QM-Umsetzung, Handbuch usw. Ich stehe Dir auch gerne als Beraterin zur Seite.