Qualitätsmanagement im Lebensmittelbereich

Hallo,
ich habe ein Problem. Ich bräuchte dringend ein Handbuch, am besten mit CD-Rom, zum Thema "Qualitätsmanagement bei Lebensmitteln" oder ähnliches. Habt ihr vielleicht Tips für mich?
Vielen Dank im Voraus,
Grüße, Roland

GOGGLE

der DFHV hat ein Muster Handbuch für das Q-Management im Fruchthandel herausgebracht.
Kontakt unter dfhv.de

Wenn schon Ratschläge, dann richtige.
Google
Schwätzer

Bin ja auch der Meinung, daß man eine gewisse Kategorie von Ratschlägen etwas sanfter formulieren kann, aber falsch ist die Auskunft nicht. Schon mal mit w w w goggle de versucht?
Schöne Grüße
Frank
PS: Schönes Beispiel für Poka-Yoke, so unter uns Qualitätern.

Moment, nur weil es eine Schreibtoleranz gibt, ist es deswegen nicht richtig. Es heisst nun mal Google.
Wäre genauso, wenn der MA seine Maschine immer mit dem Notausschalter abschaltet. Sein Ziel ist erreicht, die Maschine steht.